(67) Bas Rhin - Grâce au tourisme d'usine, Boehli va pouvoir embaucher...

Publié le 11/07/2016

Partager sur

 Boehli va s'étendre de 1.200m² à Gundershoffen pour installer 2 nouvelles lignes de production et tripler la surface du magasin d'usine : une nouvelle activité de tourisme industriel sera lancée et des emplois seront créés

L'usine de bretzels Boehli (Gundershoffen, 67 ; CA : 12,5 Meuros ; une cinquantaine de salariés) produit 24T de bretzels et de sticks par jour. Elle prévoit de s'agrandir de 1.200m² pour passer à 5.400m² au total. "Nous allons y installer deux nouvelles lignes de production, l'une pour la fabrication de bretzels et l'autre pour des produits apéritifs" explique Raphaël Wurtz, le directeur.

Le magasin d'usine devrait également tripler de surface : "Nous voulons y accueillir une activité de tourisme industriel afin de faire découvrir toutes les étapes de la fabrication de la bretzel sèche et peut-être la bretzel fraîche en y installant un atelier de production" précise-t-il. Cette nouvelle activité pourrait d'ailleurs attirer 20.000 visiteurs par an.

Une dizaine d'emplois devraient être générés pour accompagner ces projets.

Boehli : 03 88 72 91 16 - Raphaël Wurtz, directeur - boehli.fr

Source : L'Alsace, 24/06/2016 - Synthèse : First ECO

Voir les articles archivés