Moselle (57)) BRASSERIE - La brasserie La Grenouille assoiffée...

Publié le 22/09/2014

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 Enregistrant une demande soutenue, la brasserie La Grenouille assoiffée, de Vahl-lès-Bénestroff, entend construire un nouvel atelier de production d'ici fin 2015

A Vahl-lès-Bénestroff, Jean-Marc Lichtlé et Caroline Ernst ont créé il y a tout juste un an leur micro-brasserie, La Grenouille assoiffée. L'entreprise installée dans la maison du couple commercialise ses produits auprès des restaurateurs, des magasins de produits régionaux mais aussi des particuliers. Sur les douze derniers mois, elle a produit 14.000 bouteilles de bière blonde en fermentation haute, ambrée, brune ou spéciale pour Noël. Dans l'impossibilité d'augmenter ses volumes avec ses installations actuelles, la société a décidé de construire de nouveaux ateliers de plain-pied, d'une superficie de 200m², à côté de la maison familiale. "Nous espérons pouvoir l'inaugurer fin 2015", indique Jean-Marc Lichtlé. En attendant, le couple vient d'investir dans une nouvelle embouteilleuse.

03 87 01 40 60 - la-grenouille-assoiffee.fr

Source : Le Républicain Lorrain, 13/09 - Synthèse : First ECO

Publié le 2014-09-15

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