17 - Du Cognac au gel hydroalcoolique

Publié le 18/05/2020

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La filière Cognac plus que jamais solidaire pour fournir son alcool au laboratoire QUALYSE pour la production de solution Hydroalcoolique. C'est à Matha chez Cognac Meukow que l'embouteillage a débuté il y a une semaine ! Cette action est soutenue par le Département de la Charente maritime. Alcool, eau oxygénée, glycérol et eau, voilà dans les grandes lignes la composition du gel hydroalcoolique. Et de l'alcool, il y en a dans toutes les maisons de Cognac. L'idée est donc venue à toute la filière de venir en aide aux professionnels de santé qui réclament notamment du gel hydroalcoolique. Il a donc fallu mettre l'alcool en bouteille, le transférer à La Rochelle dans le laboratoire qui fabrique le gel, puis retour à Matha pour la mise en bouteille dans une distillerie. 8.000 bouteilles de 50 cl ont ainsi été produites en une matinée avant d'être distribuées aux bénéficiaires.          

Source : france3-regions.francetvinfo.fr

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