59 - Nxtfood lève 10 millions d’euros pour une nouvelle usine de production de steaks végétaux

Publié le 26/01/2021

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La jeune entreprise Nxtfood, qui commercialise depuis quelques mois un steak composé de 20 % de protéines végétales, sans soja, issues de pois et de blé, d'origines françaises, vient de réunir plus de 10 millions d'euros auprès de deux fonds familiaux nordistes, pour lancer une usine de production. Destinée à produire plusieurs milliers de tonnes par an, celle-ci sera opérationnelle début 2022. Elle sera située à Vitry-en-Artois, près de Douai, où Nxtfood a acquis un terrain de 20.000 mètres carrés.

https://www.lesechos.fr/pme-regions/innovateurs/nxtfood-reunit-10-millions-pour-lancer-une-usine-de-production-de-steaks-vegetaux-1282592

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